是由日升动画和万代影视制作的原创电视动画。它最初于东京电视台从1998年4月到6月首播，但因电检尺度问题并未完整播毕，后由WOWOW在同年10月至第二年4月播出了完整的26集，台湾则曾由超视播出中文配音版本。2001年推出一部剧场版作品 。相关漫画版作品则由-- 作画，在1998年到2000年之间由角川书店发行。 标题中“Bebop”这个词，源于爵士乐中的一个分类比波普，从标题上就已经表明了整部动画所采用的的爵士乐风格。而整部作品被认为是日本动画向西方文化学习融合的先驱，从画面、配乐到剧情都洋溢着的西洋音乐情结，加上深邃内敛的主题，给人不同以往日本动画的独特风格，在日本本土和欧美市场取得了一定的艺术和商业上的成功。该作品于1998年11月召开的第3届神户动画奖获得“作品赏”，并于2000年获得日本科幻大会星云奖。 情节概要. 史派克（Spike）和杰特（Jet）是驾驶飞船Bebop号在宇宙中以捉拿逃犯获取奖金为生的赏金猎人。两人在星际间的旅程中，结识了身负巨债、嗜财如命的美女菲（Faye）和电脑神童艾德（Ed），并收养了拥有高智商的数据狗爱因（Ein）。从此，四人一狗游荡在广阔之宇宙之中，在自己与他人的生活中经历著种种悲欢离合，也寻找著各自的过去。 世界观. 2071年，随著超光速航行技术的实现，人类得以在太阳系范围内方便的自由移动，但由于设计上的失误，这种技术引发了月球爆炸，无数的月球碎片被引力吸往地球，造成空前绝后的大灾难。存活下来的人类逃离地球，并开始在太阳系各地建立家园。由于这次灾难，国家、政府等权利机构都极为不稳定，治安问题也成为难题。为了在人力资源不足的情况下缉拿罪犯，有些组织开始允许个人追捕通缉罪犯并换取奖金，“赏金猎人”这种职业也由此诞生。 Bebop号是以史派克和杰特为首的小型赏金猎人团体，专门在宇宙各地追捕被悬赏的罪犯（有时未必真的犯罪）以获取赏金。由于工作危险且同行众多、加上飞船运作及武器等开支庞大，船上的成员经常被最基本的食物来源而困扰，此外团员还经常因各种千奇百怪的理由，导致失去领赏机会(如悬赏犯自撞身亡，或是坠桥后刚好掉到警局)。 配音：山寺宏一（日本）；翟耀辉（香港）；李景唐（台湾） 年龄27岁、身高185cm、体重70kg、血型O型、生日2044年6月26日、星座巨蟹座 本作的主人翁，体型消瘦，留著一头类似爆炸头的乱发，在火星出生，是Bebop号上的最早成员之一。 在赏金猎人的工作中，视李小龙为偶像并将截拳道锻炼至极为精通的水准，常担任战斗前线的罪犯逮捕工作，在驾驶自己由赛艇改装的红色高速战机 人物简介. Bebop号成员. 时也表现出了过人的技术。以杰里科941手枪为配枪。 平时性格随意，对凡事漫不在乎到几近散漫，实际上却有不为人知的往事。他过去曾是黑道组织“红龙”成员，更因为一次事故而失去右眼，现在使用的是一枚义眼。史派克时常被困在自己的往事中不能自拔，更对曾经在黑帮中的恋人念念不忘，这为他后来带来了不小的麻烦，也决定了他最后的命运。 配音：石冢运升（日本）；卢杰（香港） 年龄36岁、身高188cm、体重90kg、血型A型、2035年生日12月3日、星座射手座 史派克的搭档，原来是太阳系刑事警察机构的刑警，由于刑警时代对于一旦盯上的嫌犯就会紧咬不放的办案风格，而有「黑狗」的绰号。后来因为在一次逮捕犯人行动中遭同僚出卖，因而退职，改行当赏金猎人。他身材高大，左臂因为受伤使用的是义肢，对Bebop号十分爱惜，在使用枪械方面也很有研究，平时爱用一柄瓦尔特P99手枪。虽然表面上看起来高大威武，实际上却是个内心细腻的男子，在Bebop号上是最擅长烹饪的人，然而史派克觉得很难吃，并且对培育盆栽也很有兴趣。 配音：林原惠（日本）；曾佩仪（香港）；钱欣郁（台湾） 年龄23岁（实际77岁）、身高168cm、体重46kg、血型B型、生日1994年8月14日、星座狮子座 原来是一名以诈骗和偷窃为生的美艳女郎，在一次赌场的犯罪中卷入了Bebop号的成员而入伙。性格上是个嗜财如命、非常开放的女人，可以为了钱不择手段。自己通常使用一柄格洛克30手枪，同时也拥有一架火力强大的战机 如同Bebop号上的其他成员，菲也有自己黑暗的往事。她在54年前因所搭乘的太空船被月球爆炸事件波及而成为了植物人，因为无法救治而对她进行了冰冻技术。在54年后被一名想要向她诈取高额医疗费的医生救醒，然而已经失去了记忆。离开医院后，对“未来生活”无法适应的她选择成为了一名罪犯。在Bebop号的旅程中，她开始也不断寻找自己的过去。 配音：多田葵（日本） 年龄13岁、身高136cm、体重36kg、血型AB型、生日2058年1月1日、星座摩羯座 拥有男性名字的13岁地球少女，因为父亲专注于记录陨石的掉落地点的工作，而连她是女孩这个事实都没弄清楚。从小就到处流浪，不喜欢待在同一个地方。是个电脑天才，几乎可以侵入任何安全系统，但在日常生活与人际关系上的常识有微妙程度的缺乏，言行举止有些幼儿化。平时性格异常开朗，和资料犬爱因关系很好。虽然年纪小，但是心中也有自己对生活的看法。 配音：山寺宏一及电脑合成音声（日本） 2069年生（推定2歳）、身长64cm、身高29cm、体重9.8kg。 在一次行动中被救上Bebop号的资料犬。因为本来是某实验机构的试验品（“Ein”在德语里是“一”的意思），而这里Ein的意思就是大科学家爱因斯坦的名字缩写，暗示该犬超级高智商，它比一般的狗拥有高出许多的智商，不但拥有资讯处理能力，也可以理解并在一定程度上与人类交流，不过在Bebop号上，却只被史派克视为一只平凡的杂种狗。 配音：若本规夫（日本）；梁志达／陈旭明（香港） 曾是史派克的战友和朋友，也是黑社会组织「红龙」的重要干部。为人冷酷、好战、有野心，随身携带一把日本刀，因为史派克和自己的女友茱莉亚相恋，并打算脱离组织而反目成仇，在组织中以血腥手段夺权同时，也对他们进行报复。威夏斯不信任任何人，只有身边的一只乌鸦是他忠实的伙伴。 配音：高岛雅罗（日本） 史派克从前的恋人，原本是威夏斯的女友。但因为与史派克相恋，并帮助他脱离组织后，就一直在躲避威夏斯的追杀，虽然在片中出场机会和对她的描述都不多，但却是牵动整个主线剧情发展的重要人物。 分析与评价. 剧中一些星球和空间站的场景与现实地球类似。木卫三的星际街道象征着现代化港口城市，火星充斥着商店、主题公园、赌场和城镇。星际牛仔的世界甚至有电玩、多维空间之门，经济政治事件，露天游乐场，飞船，和美国土著的萨满祭司。这些未来元素与现代元素相结合，“使得观众能很容易地接受星际牛仔的世界”。 iSugoi.com 的主编Miguel Douglas在评论《星际牛仔》时，这样描述它的风格：「系列没有采用日系漫画的传统风格，而是走了自己的路。虽然片子是科幻题材，但剧情的真实感让我们感到自己。」 2023年，烂番茄满25周年特别专题中，烂番茄驻站影评家们对该片进行重新评估，参予评论的影评家普遍对电影的编剧、喜剧元素、角色刻画、音乐运用和叙事青睐有加。 各集标题. “Session #”为WOWOW电视台和DVD内全26集的排序，而（）内则是东京电视台播放的顺序。其中有多集标题都参考了爵士乐和摇滚名曲的曲名。 直译为：Shooting Star Bebop 原作：矢立肇　作画：久雅カイン　发行：角川书店 第1卷(ISBN 4-04-852935-8) 1998年5月1日发行 第2卷(ISBN 4-04-852997-8) 1998年10月1日发行 直译为：Cowboy Bebop／星际牛仔 原作：矢立肇　作画：南天佑　协力：渡辺信一郎・サンライズ第2スタジオ・佐藤大　发行：角川书店 第1卷(ISBN 4-04-853078-X) 1999年4月8日发行 1. It's Showtime 2. We Will Rock You 3. Cheap Trick 4. Black Diamond 第2卷(ISBN 4-04-853136-0) 1999年11月1日发行 5. She's A Rainbow 6. Great Deceiver 7. ビバップ・スペシャル・ショート 8. Thinking Bird,Happy Song 9. Like A Rolling Stone 第3卷(ISBN 4-04-853185-9) 2000年4月10日发行 10. What's Your Number 11. Fight For Your Right 12. Monkey Magic 1999年4月1日发行　角川书店（小说）(ISBN 4-04-419901-9) 原作：矢立肇　著：横手美智子 可以直译为：Cowboy Bebop Code:Memory 2001年9月10日发行的 ソニー・マガジンズ（小说）(ISBN 4-7897-1333-4) 原作：矢立肇　著：佐藤大 讲述了电脑神通艾德的故事（在『月刊AX』2001年5月号至同年10月号上连载） 2002年8月1日发行　角川书店（小说）(ISBN 4-04-419902-7) 原作：矢立肇　著：渡辺信一郎 同名电影版《星际牛仔：天国之门》故事改编 原作：矢立肇 著：佐藤大 描述发生在动画版之前世界的前传故事。 ※ 本书和动画版第七话有一定的联系。 衍生作品. 原声带. 本作的最大特色之一，配乐是由担任《Macross Plus》、《圣天空战记》以及后来的《机动神脑》、《∀钢弹》、《攻壳机动队 Stand Alone Complex》、《狼雨》、《Macross Frontier》等作品配乐的日本音乐家菅野洋子操刀，而担纲演奏的主要乐团，是由她亲自指定乐手（成员包括今堀恒雄（吉他）、渡辺等（贝斯）、佐野康夫（鼓手）、三沢魔太郎（打击乐器）、本田雅人（萨克斯风）与菅野本人）所组成的「The Seatbelts」。为了配合主题，整个配乐的主基调为爵士乐和蓝调音乐，其中又融合了大量欧美音乐元素，包括民谣、民歌（Ballad）、古典音乐、歌剧、摇滚乐、重金属音乐、森巴、Rap、HipHop、BossaNova、Techo甚至是欧美流行音乐的风格，其制作规模是其他日本TV动画前所未有，可说是一场音乐盛宴。2006年5月，北美娱乐门户网站IGN并将《星际牛仔》的原声带，评为史上最佳十大动画原声碟之首。 " "（电影版配乐） "（电影版配乐） "（电影版配乐） " " 另外值得一提的是：韩国有线电视频道Tooniverse在播出本作时，力邀资深摇滚歌手朴完奎献唱韩国版片尾曲《alone》，并启用《千年之爱》作为宣传曲。 电玩版. 由动画改编而成。玩家化身为“星际牛仔”中身为赏金猎人的主角们来进行游戏，采用格斗系统，也可以切换成第一人称视角来进行精准射击。故事为完全原创，登场角色和乐曲也重新设计。 超级机器人大战T 真人版影集. 2017年6月6日，宣布Tomdy Studios将开始计划《星际牛仔》的真人版影集，和Sunset Inc.也会参与合作。《雷神2》的编剧将加入成为该剧的编剧之一。2019年4月，影音串流平台Netflix在官网公开了真人版制作中的消息。2021年11月19日于全球Netflix上线，全10集。