混吉

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混吉

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混吉，又作运吉，是一个动词，指一些人士打断或影响别人正常工作，要别人处理，但又没有对工作中的人带来帮助的无聊行为；又或是指一些贪小便宜的行经。混吉亦是香港地道的俗语，是一个贬义词。出处. 混，原意为浑噩、胡搞、混水摸鱼。吉，粤语的「凶」和「空」是同音，粤人为讨个吉利，将凶字和空字转换成吉字。空舖或空楼，写作吉舖或吉楼。混吉一词是出自老广州的饭店、早期香港的茶餐厅或云吞面舖，当时这些小型食馆会用沸水做成清汤。而午餐肉、香肠这一类食物也会滚一滚给顾客进食，当年香港经济差，物资缺乏，所以茶餐厅和粥面舖就会用这些有肉味的水招呼客人，当顾客一坐下，茶餐厅侍应即免费奉上一碗这些汤水。由于当时有很多香港人三餐不继，为求饱肚，这些人都会到这些茶餐厅佯装光顾，当侍应奉上这些有味的水时，即一饮而尽，再趁待应不察时立即离开，以此得口有味的水饮。而由于部份中国人认为清汤一字意头不好，「清」即「甚么也没有」，所以清汤又名吉水，取其意头好，而这些茶餐厅有味的水也当作吉水招呼客人。当时侍应称这些人：「混口吉水饮」，其后简化为混吉。近年「混吉」被香港人自创的另一句口头语代替，名为「搞搞震，冇帮衬」，二者意义接近。净饮双计. 当时餐牌上标明清汤免费或从来未有明码实价，对这些混吉者也没有甚么办法。当茶餐厅以清茶奉客后，在餐牌上加上「净饮双计」字句。意思是如果只饮本来属于免费的清茶而不帮衬（广东惯用语、即光顾）的话，当按照餐牌上最低价的饮品双倍计算、即热奶茶的价码。而中式酒楼即按照人头（以个人作为单位）收取茶钱。茶钱. 昔日广东之富有人家招待客人，佣人（或来自顺德马姐，即佣人）首先奉上鲜茶，客人礼貌地给与利是或小费，称之为茶钱，即自动给予的小费。而现在中式酒楼收取的茶钱，是实价的，包括递茶、茶叶、滚水的成本，由老板收取，不同于小费（香港称贴士－即英语Tips小费的译音），而茶钱亦曾指医生和护士向病人索取的贿款。运吉. 新年时有人会把年桔运到住宅或商铺销售，而大部份人都无意购买，此「搅搅震冇帮衬」行为即为运吉。

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