榆属

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榆属

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榆属（学名："-- "）是榆科的一个属，属下物种通称榆树（但榆树一词常专指-- ），主要在北半球的温带地区生长。一般高约25米，树皮粗糙。具高度实用、药用及食用价值。品种. 由于各种榆属植物易于杂交，有些地区以人工方式繁殖了很多特别的品种，使榆树品种的界定变得较为困难。一般来讲，榆树可分为约20-45个品种，视乎其界定方法之异同。本属包括以下物种：种植. 榆属植物分布于温带，生命力强，较为耐寒，适合于肥沃的沙壤土上生长，生长速度快。榆树为中国北方重要绿化树木，亦常见于民居村落前后。亦可培植成盆景。榆树成熟果实可随采随播，亦可使用播种或插枝等人工繁殖方法栽种。荷兰榆树病. 荷兰榆树病曾经广泛摧毁全欧洲及北美洲的榆树。这植物疾病的致病原是一种叫做（"novo-ulmi"，长喙壳菌属）的真菌，透过（"Scolytus"）、和（"H. rufipes"）这两种生活在榆树树干的甲虫作载体，传播真菌的孢子到其他株榆木上。真菌被带进榆树表面的伤口，再进入树干输送水份营养往树叶和树端的筛管内繁殖。受感染的榆树能在短短3个星期之内被切断其水份传输系统，导致死亡。有研究显示，亚洲品种的榆树有抗致病真菌的基因。用途. 木材. 榆树木材有连续相扣的木纹，品质坚直，可供建房、制家具及农具使用。在西方，榆木亦用来制作棺材。食用价值. 榆树的嫩果和幼叶可以食用或作饲料，中国北方有些地方也会将榆树皮磨成粉制成各种面食。有文献记载，在19世纪中期挪威大饥荒时，挪威农民以水煮熟榆树树干来充饥。其他用途. 坚韧的榆皮可以制成绳索。榆树也是抗有毒气体如二氧化碳及氯气的树种。其内含beta-固淄醇、植物醇、豆淄醇等多种淄醇及韖质、树胶及脂肪油。在中世纪时代的欧洲，榆木被制成水管，榆木水管在长期湿润的情况下亦不会腐化。榆树迁播史. 自18世纪至20世纪早期，榆树在欧洲和北美洲被广泛种植，作为街道装饰树种。由于榆树树干高，树冠伸展阔，可以形成一列「榆树隧道」的感觉。在欧洲，欧洲山榆和欧洲野榆最为常见，其中欧洲山榆分布偏北，而欧洲野榆分布偏南。该两种榆树品种自然杂交而生的荷兰榆亦常见于欧洲。北美洲常见的榆树品种称为美国榆 (American Elm，即"U. americana")，拥有生长速度快，对不同气候和土壤适应力强，坚直的树干能经受强风吹袭，及树型瓶状不用时常修剪的优点，故成为街道装饰树种的首选。现存生长在纽约市华盛顿广场公园西北角的「吊人榆」(Hangman's Elm)，是一棵估计约在1679年开始生长的古老英格兰榆树(English Elm)。在20世纪，英国殖民者开发澳大利亚，他们带了大量英格兰榆(English Elm，欧洲野榆的一个品种)的树苗到那里种植，这些「外来」品种在澳大利亚落地生根，并由于地缘关系，避过了曾经在欧洲发生的荷兰榆树病。现在墨尔本的街道仍能发现英格兰榆树巍然屹立。

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